部门动态日报：第九师白杨市市场监管局联合额敏县市场监管局召开网络餐饮服务行政指导会

为进一步深化兵地协同联动机制，有效破解网络餐饮服务跨区域监管难题，筑牢网络食品安全防线，近日，第九师市场监督管理局联合额敏县市场监督管理局，召集“美团外卖”“淘宝闪购”等第三方平台负责人召开行政指导会。

会上，监管部门首先对新规进行宣贯解读，重点讲解了《网络餐饮服务经营者落实食品安全主体责任监督管理规定》（总局123号令），详细阐释监管标准和主体责任。随后，会议坚持问题导向，通报了当前网络餐饮第三方平台在责任落实、日常巡检、信息公示、投诉处置及“互联网+明厨亮灶”建设等方面存在的问题。会议就进一步落实主体责任提出明确要求：在源头准入上，严格执行入网商户资质审核与证照核验“回头看”制度，坚决取缔“幽灵外卖”并强制标识无堂食商家，从源头消除监管盲区；在过程管控上，加快“互联网+明厨亮灶”建设，严格落实“日管控、周排查、月调度”机制及配送环节管理；在共治机制上，强化反餐饮浪费宣传的引导，在餐品展示及订单全流程显著位置发布文明点餐提示，积极落实“食安封签”管理，共同营造文明节约、安全放心的网络餐饮消费新风尚。

参会平台负责人郑重承诺，将切实履行法定义务和社会责任，立即开展内部自查自纠，全面强化入网审核与信息公示，扭转“重收益、轻安全”经营理念，始终把食品安全作为企业发展的生命线。

下一步，第九师白杨市市场监督管理局将持续深化兵地联动监管机制，定期互通辖区网络餐饮服务基础数据，实现信息共享、线索互移，形成兵地共治合力，坚决筑牢辖区职工群众“舌尖上的安全”防线，推动网络餐饮行业规范、健康、可持续发展。