新闻中心日报：永定区将对9所中小学校食堂进行提质改造

   本报讯（ 刘娜 喻言）近日，笔者从永定区教育局获悉，今年永定区将对阳湖坪中学、崇实南校等9所中小学校食堂进行全面提质升级，全力打造“学生开心、家长省心、社会放心”的高品质校园食堂。

“以前的食堂又旧又小，新食堂环境干净整洁，我们再也不用端着饭盒在教室里、楼道间吃饭了。”5月初，三家馆中学食堂率先完成提质升级并投入使用，给师生们带去了安全、优质、全新的用餐体验。据三家馆中学有关负责人介绍，该校新食堂面积达365平方米，可同时容纳百名师生就餐。此次提质升级主要是更新添置了设施设备，智能厨具、消杀设备、通风系统一应俱全，“明厨亮灶”全程可视。升级后的食堂不仅宽敞明亮、功能齐全、管理规范，饭菜也更加营养实惠、贴合学生口味。

“今年全区共有9所中小学校食堂提质升级，其中新建或改扩建食堂2所，添置更新设施设备食堂7所，目前已完成改造任务的45%，计划10月初全部完成。”永定区教育局相关负责人介绍，中小学校食堂提质改造严格遵循相关要求，实现从原料进入、储存、加工、烹饪、备餐、供餐到餐具回收消毒的全流程规范管理，以改造实效守护师生“舌尖上的安全”。