近日，平昌魁斗牛肉精深加工项目加快建设，预计6月底完成厂房主体施工，10月将正式投产运营。项目投产后可提供约60个优质就业岗位，助力群众就近就业、稳定增收。

该项目总建筑面积约5000平方米，科学规划生产、研发等功能区域，配套冻库、熟制、灭菌等全流程标准化加工设施，搭建起完整规范的牛肉精深加工体系，为产品品质和稳定产能筑牢硬件基础。项目落地后，将有效破解本地肉牛“重养殖、轻加工”的产业痛点，打通特色产业发展堵点，精准补齐本地肉牛产业加工短板。