新闻中心日报：慈利县多部门联合开展城区夜间食品摊贩安全隐患专项排查整治行动

本报讯（熊浩 殷豪 汪小愉 廖永浩 王彦博）7月9日，慈利县市场监督管理局联合县公安局、县城管局、县卫健局及零阳街道、金慈街道，开展城区夜间食品摊贩安全隐患专项排查整治行动，全面排查整治食品安全风险隐患，规范夜间经营秩序，保障群众饮食安全。

行动中，各部门执法人员分片分区开展检查，分别前往碧桂园、商贸建材城、威杰商贸城、金慈小学、放马洲等夜间摊贩集中、人流密集区域，对摊贩备案登记、从业人员健康管理、食材进货溯源、食品储存加工、现场环境卫生等进行了细致核查。

检查现场，执法人员对照检查记录表逐项核验，针对发现的食材存放不规范、从业人员健康证过期等问题，当场向经营业主普及食品安全与城市管理相关法律法规，同步建立隐患排查台账。对轻微违规行为现场指导摊主立即整改；对存在较大安全隐患的摊点，明确整改标准、细化整改时限，实行跟踪复查闭环管理，推动各类隐患动态清零，切实筑牢群众饮食安全屏障。