通知公告日报：徐州日报：读“城”·老地名｜粮丰储满 老街承载徐州味道

丰储街路口。

漫步于城市之中，我们总会与各种地名不期而遇。这些名字里，总有道路沉淀岁月厚度，总有街巷承载人间乡愁。丰储街，便是这样一条被岁月匠心镌刻的老城街巷。

丰储街东起民主南路，西接解放路，全长300多米，虽不属于交通主干道，却串联、毗邻众多街区，处处弥漫着浓郁的生活气息。

这条街巷的故事，自清代便已然开篇。旧时此地紧邻铁佛寺，因此得名铁佛寺南，古寺香火旺盛，庙会经年不绝，催生了热闹的民间市集。加之紧邻奎河、贴近城区，水陆通达、场地开阔，往来香客与民众络绎不绝，得天独厚的区位优势，让这里逐渐成为物资交易的绝佳之地。

晚清以来，奎河水运日益繁盛，大批粮船泊岸，众多粮行顺势扎根。

到了上世纪二三十年代，这里已经成为徐州知名的粮食储运枢纽。来自睢宁、灵璧等地的粮米，沿着波光粼粼的奎河源源运抵，数十家粮行沿街林立，日日呈现船运千帆、粮储丰盈的繁盛图景，过秤报数的吆喝声构成热闹的市井交响，“丰储”之名也由此流传，名字里藏着徐州人最质朴的生活期许——“粮丰储满”。

踏入丰储街，处处可见旧时光留下的印记。沿街错落摆放着粮袋、商铺主题的艺术美陈，“丰储”文化符号随处点缀。耳畔交织着食客、游人、居民与商户的声声絮语，恍惚之间，古今光景在此悄然重叠。

时光流转，虽然昔日帆影云集的盛景已远去，粮米集散的职能在此落幕，但街巷独有的生活温度却从未消散。岁月的河水奔涌向前，老街并未沉寂，在岁月更迭中华丽转身，动人的人间百味在此接续上演。

沿街铺面错落排布，既有扎根于此多年的本土老店，守着一代代徐州人熟悉的口味；也有不少新兴特色小店，为老街注入崭新活力。

李家酱香猪蹄、权记友名烤肉筋、丰储街蜗牛、丰储老万家熟食、老拾烧烤、建国刘记米线、宋记鸡柳、丰储街炸牛排……一个个耳熟能详的字号，藏着本地人刻在心底的烟火味道。

往来人群之中，既有土生土长的老徐州人，闲来寻访记忆中的老味道；也有慕名而来的外地游客，专程感受老城街巷独有的气韵。食物香气四处弥散，夹杂着行人的闲谈笑语，谱写专属于丰储街的市井韵律。

抬眼眺望，一面素净的白墙上，“丰储街”三个大字遒劲醒目。四周高楼鳞次栉比，现代都市的气息扑面而来。老街巷与满城霓虹交相辉映，厚重岁月与人间烟火于此安然相融。

光阴似水流淌，丰储街从奎河边舟来楫往的粮食集散地，蜕变为满城皆知的美食街巷。耳边虽不再响起当年粮行此起彼伏的吆喝声，街巷里却盛满了普通人三餐四季的欢喜。老街不刻意追忆过往，而是将旧时的繁盛沉淀为触手可及的人间烟火，静静诉说着徐州鲜活绵长的市井篇章。