【静安新闻】连续四天！文山好物走进上海人家：三七做成软糖，八宝米煮进粥锅

10月27日，静安区大宁音乐广场B1楼热闹非凡，“文山有礼集——2026静安区与文山州东西部协作特色商品展销会”启幕。二十余个展位沿通道排布，来自文山一市三县的三七深加工软糖、八宝贡米、古树茶、民族刺绣等数百种农特、文创产品集中亮相，不少市民穿梭展台看货、品鉴、集章打卡，处处是沪滇协作的市集烟火气。

2026年是沪滇协作三十周年，本次展销会是静安、文山深化对口协作，推动山区物产对接上海消费市场的实践。

现场：一市三县打卡热，展位前烟火气足

开幕式当天，现场最热闹的是“逛文山有礼集，打卡一市三县”活动。市民跟着导视穿梭展区、集章换礼，有奖问答摊位前也围了不少人。

七彩文山展区的4个摊位上，三七系列深加工产品摆了一排——三七软糖、三七丹参片、三七粉，旁边是本地果蔬、特色食品，以及壮苗民族手作和文旅文创周边；广南美品展区，八宝米、高原菌菇、茶叶依次排开，民族刺绣和坡芽歌书主题文创摆在显眼位置；砚山好物展区主打玛瑙文创、高原果蔬、辣椒系列制品和土陶手作；麻栗坡风物展区则摆出老山古树茶、边疆山野特产、红色主题文创和瑶族刺绣。

广南县农文旅产业发展有限公司负责人胡润宇站在展位前，向来往市民介绍广南的四大支柱产业：“第一个是我们的八宝米，第二个是高峰牛，第三个是茶叶，第四个是油茶。”他拿起一袋八宝米说，“这是明清时期的贡米，口感软糯香甜，而且冷饭就算放到第二天，也还是保持原有的口感，不会回生或变硬。”

广南县凌娅健康产业发展集团六郎城仙草秘境景区接待处主任陆苹的展位上，摆着50多款石斛深加工产品——石斛面膜、石斛精油皂、石斛花茶、干制品、精粉、切片，还有非遗西枫斗。

“回购率最高的一款产品就是我们的石斛精油皂，”陆苹说，这款精油皂在广南有自己的加工坊生产，“滋养肌肤，洗了之后肌肤不干燥，水水润润滑滑的，香味也清新宜人。”

舞台区域另设4个特色特装展位，分别对应文山市、广南县、砚山县、麻栗坡县，主题形象背景板、产品陈列墙一应俱全。活动期间，每天13时、15时、18时都会安排一场约40分钟的舞台互动，特色商品推介和有奖互动将轮番上场。

协作：从展销到产业，山海同心不止于市集

文山物产禀赋丰厚，但要让大山里的资源站稳大城市市场，离不开加工、渠道和品牌上的持续探索。静安对口帮扶的文山州一市三县因地制宜延伸加工链条：文山市开发三七深加工产品，庄子田村把仙人掌做成饮品、食品；广南围绕铁皮石斛拓展中药材、美妆、食康品等品类；麻栗坡深挖老山古树茶，发展红茶、绿茶、白茶、普洱四大茶系；砚山聚焦辣椒、高原蔬菜发展特色农产品加工。

销路上，静安通过线下展销、电商平台、社区团购等方式持续帮文山好物打开上海市场，文山市农特产品累计入沪销售额已达6.39亿元。今年7月，“文品出山”上海首店暨沪滇协作体验馆落地静安，仙人掌银耳莲子羹、三七丹参片两款创新产品全国首发，为文山好物提供了常态化展示窗口。

在产销体系逐步成型的基础上，文山州一市三县进一步挖掘资源价值，探索农文商旅融合新空间。

文山市依托三七产业，叠加红色旧址和多民族民俗资源，布局三七文化体验、乡村休闲、温泉旅居等业态；广南县打造“六郎城·仙草秘境”，把铁皮石斛产业、壮乡民俗与森林康养融在一起，开发石斛宴等特色体验；麻栗坡结合老山古树茶和边境红色底蕴，发展茶研学、边境乡村旅游；砚山依托彝族刺绣非遗和中医药资源，发展非遗文创与中医康养旅居。

正如陆苹所说，“联农带农，带动老百姓一块儿致富增收”。

三十年来，静安与文山持续深化产业协作、消费帮扶和文旅共建，推动协作从项目支持向产业发展、市场拓展延伸。对文山好物而言，进入上海市场只是起点，持续打磨品质、做强品牌，才能赢得消费者长久认可。未来，两地将继续推动上海市场、技术优势与文山本土资源对接，续写沪滇协作山海同心的新篇章。