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【】 近日,衢州龙游湖镇镇下童村“喜气馒头”新鲜亮相。这份喜气馒头,扎根本土味道,选用本地红曲酒糟,依托自然发酵、传统老面手工工艺,保留食材本味,松软醇香,藏着代代相传的民间手艺。“馒头书记”带着村民深挖老味道,把家常面点做成特色产业,赋予馒头福气、好 ...全文
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【】 近日,衢州龙游湖镇镇下童村“喜气馒头”新鲜亮相。这份喜气馒头,扎根本土味道,选用本地红曲酒糟,依托自然发酵、传统老面手工工艺,保留食材本味,松软醇香,藏着代代相传的民间手艺。“馒头书记”带着村民深挖老味道,把家常面点做成特色产业,赋予...
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