新春走基层，田间致富忙。走进新源县的蘑菇种植大棚，一派繁忙又喜庆的丰收景象。一排排菌棒整齐排列，种植户们正在采摘、分拣、装箱，用忙碌的身影和满满的收获，勾勒出一幅新春丰收的美好画卷。

大棚内，种植户们手脚麻利地将成熟的蘑菇轻轻摘下，去掉根须，再按大小分拣装筐，每一个动作都娴熟利落。这些新鲜出土的蘑菇为新春的餐桌增添了天然鲜美的滋味，更让种植户的腰包实实在在鼓了起来。

新源县玉丰镇别斯托别新村蘑菇种植户杨明介绍：“从除夕到现在，我们每天都在大棚里采摘，一天能摘四五百公斤蘑菇，现在批发价一公斤能卖到4元。趁着销售旺季多采摘、多卖点，新年就迎好彩头，日子越过越红火！”

新鲜采摘的蘑菇，经过简单整理后便迅速装车，发往县城的农贸市场、商超等，最大限度锁住了蘑菇的鲜嫩口感，也精准满足了春节期间居民对新鲜食材的需求。好销路的背后，是种植户精益求精的管护功夫。

为了赢得市场口碑、稳住销售渠道，杨明在种植全流程格外用心：从菌种筛选，到温度调控，再到湿度管理，每一个环节都一丝不苟。不仅如此，他还根据不同蘑菇品种的生长周期，科学规划种植茬口，巧妙避开集中上市高峰，成功实现了蘑菇四季不间断供应，稳稳抓住了市场商机。

“我们现在有两个大棚正在采摘，蘑菇都已被预订。”杨明盘算着春节过后，再种三个大棚，能有两万个菌包，预计四五月份上市，“我们有五个大棚，可以实现一年四季都有蘑菇卖。”

大棚里的菌香，是丰收的味道，更是幸福的年味。种植户们用辛勤的汗水换来了满满的收获，新鲜的蘑菇既丰富了新春餐桌，也让特色种植产业成为乡村振兴的坚实支撑。

来源：伊犁零距离