文圩镇特色农产品小微产业园试运行，黄心木薯加工开启新赛道｜梧州工作动态

11月9日，蒙山县文圩镇特色农产品小微产业园进入试运行阶段，首批黄心木薯加工生产线投入运转。在剥皮车间内，数十名工人正忙着对刚采挖回来的黄心木薯进行去皮、漂洗作业，现场一派繁忙景象。

该产业园由蒙山县安润油香茶韵农副产品加工有限公司运营，项目实施周期为2026至2027年，立足本地黄心木薯、香芋、红薯等种植优势，补齐农产品加工短板，打造“种植—加工—销售”全产业链。项目选址文圩镇文圩村旱塘组，目前企业已在文圩村、屯治村、大龙村流转土地1000多亩，种植黄心木薯900多亩。

“现在投入使用的是剥皮车间，净化、切块、去腥、冷冻车间正在加紧施工，争取尽快投产。”蒙山县安润油香茶韵农副产品加工有限公司管理员彭武介绍，现阶段仅开放一个车间，有四五十名工人务工；后续第二个车间投用后，用工规模可达两三百人。

彭武说，当前黄心木薯收购价约每斤0.9元至1元，产品依托直播、网店销往全国大部分地区。产业园规划建设清洗分选车间、精深加工车间及冷链仓储区，开发木薯羹、香芋块、红薯块、芋圆等产品，推行订单农业，打造区域特色农产品品牌。项目总投资约2000万元，达产后预计年产值8000万元，可提供300个本地就业岗位，带动农户增收、壮大村集体经济，推动农产品由“卖原料”向“卖产品”“卖品牌”转型，赋能乡村振兴。