新闻中心日报：以练筑防，守护幼儿“舌尖安全” ——新干县幼儿园开展食物中毒应急演练

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          为进一步压实校园食品安全责任，提升食物中毒突发事件应急处置和协同联动能力，保障幼儿身体健康和生命安全，近期，新干县幼儿园组织开展食物中毒应急处置演练。

        演练前，幼儿园细化岗位职责与处置流程。演练模拟幼儿出现腹痛、呕吐等疑似中毒症状：当班教师第一时间上报、隔离安抚幼儿，联系家长并拨打 120；后勤人员及时封存可疑食品、留存样本，对现场消杀，按规定上报；园长按预案统筹调度，核查封存食品留样。各岗位分工明确、衔接有序。

         演练结束后，全园开展复盘总结，查找短板、优化预案。此次演练以练促防，强化了教职工食品安全责任意识，熟练了应急处置流程。下一步，新干县幼儿园将严把食材采购、加工、留样关口，常态化开展食品安全宣教和应急演练，筑牢校园食品安全防线。（杨云华 管芳云）