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眼下,兴仁市薏仁米进入集中收割收购季。依托粤黔东西部协作,广东博罗县与兴仁市双向发力,做强薏仁米全产业链,把资源优势转化为增收优势,四万余户薏农搭上产业发展快车。
近日,兴仁薏仁米国际交易中心收购点一派忙碌,一袋袋颗粒饱满的薏仁米完成称重结算,丰收的喜悦写在种植户脸上。兴仁作为“中国薏仁米之乡”,薏仁米种植面积达16万亩,占全国三分之一,全球七成薏仁米在此加工。过去受技术、资金制约,产业长期停留在售卖原料的初级阶段。2021年以来,广东博罗投入协作资金2086万元,以“种源筑基、园区聚能、跨界延伸”三维模式,与兴仁携手补全产业链短板。
兴仁市陆官街道坪上村薏仁米种植户王志全告诉记者:“今年种了十亩薏仁米,今天卖了4860元,还有五亩地没有收完,过几天还能卖,2.7元一市斤,很划算,明年我们还继续种植。”
东西部协作输血赋能,本地立足资源做强造血能力。两地共建粤港澳大湾区薏仁米专属育种基地与种源创新中心,良种覆盖率提升至98%以上,高产地块亩产突破400公斤。
2026年6月,兴仁薏仁米国际交易中心正式开市,产后服务中心、万吨仓储库、加工车间等配套全部投用。本土企业兴薏优品农业发展有限公司入驻运营,汇聚30家本地企业,线上线下打通销售渠道,推行订单保底收购模式。
“在联农带农上,通过订单保底收购,带动本地大批薏仁米种植户,约四万余户薏仁米种植户,覆盖多个乡镇。”兴仁市兴薏优品农业发展有限公司执行总裁魏瑜表示,不仅按保底价收购,还提供种植技术指导,同时在收购、仓储、加工岗位吸纳本地群众务工,让农户获得土地、种植、务工多重收入。
借助“贵州基地+广东市场”协作模式,兴仁大力发展“薏仁米+”新业态,开发食品、美妆、康养系列产品。依靠溯源体系、品牌文化活动持续擦亮地理标志金字招牌,推动产业从“兴仁种植、兴仁加工”向着“兴仁定价”跨越。
兴仁市农业农村局党组书记、局长张礼进:“2026年我们依托粤黔协作平台,统筹投入协作资金2000余万元聚力赋能薏仁米产业,借力大湾区市场、渠道、品牌、理想的资源,联动协作力量深耕种源培优、标准化基地建设、产后加工仓储、市场拓销、品牌提升全链条,持续补齐薏仁米产业短板、健全产业体系、提高产业附加值,带动广大薏农增产增收。东西部协作正持续推进兴仁薏仁米产业提质升级,为全市农业高质量发展和乡村全面振兴注入强劲动力。”
山海同心,双向赋能。博罗输出资金、市场、技术理念,兴仁发挥种质、土地、本土企业优势,实现外部帮扶与内生发展有机结合。小小的薏仁米,成为粤黔东西部协作的生动载体,为乡村全面振兴铺就稳固产业之路。
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