县市动态日报：五一畅游福海 品冷水鱼鲜赏湖景美

　　“五一”假期，福海县依托乌伦古湖的生态之美与物产之丰，精心做好旅游服务，诚邀八方游客共赴一场“湖光赏心、鱼鲜悦胃”的春日之约，在碧波与美食中感受独特魅力。

　　5月4日，福海县城内各家特色冷水鱼馆后厨正忙。厨师们手法娴熟，将清晨捕捞的鲜鱼或煎或炖，浓郁香气弥漫开来。得益于乌伦古湖的优质水源，福海冷水鱼肉质鲜美、风味独特。近年来，当地着力培育冷水鱼餐饮业态，各家鱼馆深耕本味，一道道全鱼宴不仅满足了食客味蕾，也成为福海旅游的一张美味名片。福海县某鱼馆负责人柏大德说：“我在福海做冷水鱼已经十几年了，这里的鱼鲜嫩味美，是我们当地的特色。真诚欢迎各地朋友来福海做客，尝尝我们地道的冷水鱼，吃得开心，也把福海的‘福气’带回家！”

　　热气腾腾的菜品陆续上桌——金黄酥脆的烤鱼、汤汁奶白的炖鱼，令人食欲大开。来自乌鲁木齐的游客高原均曦与朋友临窗而坐，一边品尝地道湖鲜，一边回味日间游览乌伦古湖的畅快，闲谈与笑声交织，假日悠闲尽在其中。高原均曦说：“我们这次来，不仅看到了特别美的风景，还尝了本地的五道黑、狗鱼，味道非常好，后面还会经常来。”

　　据了解，为迎接“五一”客流，福海县二十余家冷水鱼主题餐厅全面做好准备，从食材到服务进行全线提升。这个假期，福海县以优质的生态景观、地道的渔家风味和暖心的旅游服务，让各地游客度过一段舌尖与心灵皆满足的惬意时光。