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⑴高标联防严管。联合教体、市监、卫健等部门联动督查,完善食材全流程闭环溯源,落实大宗食材定点集采。全县校园明厨亮灶全覆盖,32所村级幼托监控接入智慧平台,食材抽检合格率百分百,严守校园食品安全关口。
⑵高效协同共治。搭建四级诉求处置机制,落实师生陪餐,常态化举办食堂开放日,吸纳各界人士入校监督,累计整改餐食相关问题80余项,办结率100%,学生就餐满意度大幅提升至96.3%。
⑶高质精准适配。结合季节动态优化带量营养餐谱,打造20余款本土特色餐食,推行小份取餐模式,倡导“光盘行动”,校园餐厨浪费同比下降62%。
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