井冈山市全链条监管守护网络餐饮食品安全｜吉安区县快讯

　　一是压实平台责任。对网络食品交易平台开展合规指导，督促建立食品安全相关制度，要求平台严格审查商户资质，下线不符合要求的入网商户22家。二是强化监管核查。线上线下同步核查，推进“互联网+AI监管”，开展靶向抽检与快检，发布网络餐饮信用红榜示范引领。累计现场检查626家次，排查问题1274个，整改961个，完成餐饮高频品类抽检38批次、快检287批次。三是规范配送溯源。组织骑手开展专题培训6次，选聘“食安监督员”23名，全面推行“食安封签”，对配送容器实施定期消毒，落实全链条闭环监管。目前累计免费发放封签15万份，下达责令改正通知书236份，当场处罚233起。