县市动态日报：提质优服务 赋能新文旅 布尔津县开展餐饮住宿行业服务质量提升专题培训

　　为进一步规范旅游市场经营秩序，全面提升餐饮、住宿行业服务标准化水平，严守安全生产经营底线，擦亮“童话布尔津”文旅名片，10月14日，布尔津县开展餐饮、住宿行业负责人服务质量提升专题培训班。

　　县委书记、景区党工委书记刘冲出席开班仪式并作专题授课，对全县餐饮、住宿行业提质升级工作进行安排部署。授课中，刘冲深刻阐述了提升行业服务质量、严守安全经营底线、塑造优质文旅形象的重要现实意义和长远发展意义。他说，今年全县文旅市场热度高涨，持续做强四季旅游，依托七彩河、塔桥大舞台开展多民族非遗展演30场，丰富夜间文旅业态，促进各民族交往交流交融。全县餐饮、住宿行业各经营主体要进一步转变服务理念，压紧压实主体责任，严格规范经营行为，不断细化服务标准、提升服务品质，以高质量服务、高标准管理助力布尔津文旅品牌提档升级。

　　刘冲强调，餐饮、住宿是展示布尔津文旅形象的前沿窗口，口碑是旅游产业的生命线。全体经营主体要彻底转变经营理念，不把游客当作普通回头客，要把每一位游客当作城市文旅的口碑宣传员。各经营主体要开展自查自纠，补齐服务短板、规范经营细节、提升服务质效，坚持微笑服务、诚信服务、暖心服务，以优质服务留住游客。

　　刘冲要求，全体从业者要珍惜来之不易的发展态势和金字文旅品牌，珍惜此次培训机会，静下心学知识、沉下来找问题、补齐短板，严守安全底线与经营红线，持续提升服务品质、行业管理水平和应急处置能力，共同维护平稳有序的旅游市场秩序，稳稳端牢旅游“金饭碗”，全力推动全县文旅产业标准化、品质化、高质量长远发展。

　　随后，泰津职业技术学校讲师围绕企业管理职责、团队建设、服务标准落地、示范带头作用、网络舆情风险防范、突发事件处置、游客投诉应对等内容进行系统授课。

　　本次培训紧贴旅游市场服务需求，坚持“实用为先、学以致用”的原则，通过理论授课、案例剖析、答疑交流、现场观摩相结合的方式，聚焦布尔津县文旅市场监管痛点、游客投诉热点，内容务实、针对性强，全面覆盖了服务质量提升、管理层职责、舆情应对、星级评定、住宿餐饮服务规范、治安管理、依法经营等核心内容，全方位、多角度指导经营主体优化服务流程、规范经营行为、提升服务品质，助力行业标准化、规范化、品质化发展。

　　本次培训为期3天。县文体广旅局、公安局、司法局等单位工作人员将围绕酒店星级、民宿等级评定工作开展授课，详细解读评定标准、申报流程与评定细则，明确现场检查规范和整改方向，引导行业实现以评促改、以评提质、以评创优。同时，针对前台接待、客房整理、诉求响应、标准化服务等内容开展实操教学。餐饮板块培训聚焦明码标价、接待礼仪、环境卫生、操作规范；住宿板块重点讲解治安管理、消防安全管理，落实住宿实名登记 “实名、实数、实时、实证” 要求，深入剖析漏登、错登带来的风险隐患，明确相应整改举措。培训还涵盖依法经营、消费者权益保护、用工合同规范、旅游纠纷调解、价格争议处置、住宿退订赔偿等法律实务内容，帮助经营主体厘清经营法律边界，提升商户依法经营水平。培训期间，将组织全体参训人员前往塔桥大舞台观摩夜间文旅演艺，实地学习游客服务保障、现场秩序管理、应急处置流程等实操经验，全面提升文旅服务综合保障能力。

　　“此次培训内容特别贴合我们日常经营工作，从客房服务细节、游客接待礼仪，到突发问题处置、合规经营管理，都讲解得非常细致实用。今后我们会把培训所学运用到实际运营中，严格规范服务流程，细化服务标准，不断提升接待服务品质，用心用情服务好每一位游客，全力为布尔津文旅品牌增光添彩。”布尔津县民宿行业负责人张浩然说。

　　“通过系统化培训，我们进一步认清了规范经营、优质服务对文旅发展的重要性。接下来，我们将严格落实明码标价、环境卫生、礼仪接待等服务规范，诚信合规经营，不断提升菜品质量与服务水平，以优质服务树立布尔津餐饮的良好口碑。”布尔津县餐饮行业负责人马秀成说。

　　此次培训采取“县城主会场+景区线上分会场”全覆盖开展，持续赋能全县全域旅游高质量发展。有效提升了全县餐饮住宿行业从业人员的服务意识、安全意识、法治意识，进一步补齐行业服务短板、规范经营标准、夯实安全底线。下一步，布尔津县将持续常态化开展行业提质培训、督导整改、创优提升工作，稳步推进酒店民宿评星定级，全面推动旅游服务质量提档升级，持续优化全域文旅消费环境，为县域文旅产业高质量发展筑牢服务根基。