工作动态日报：深耕设施农业，培育特色产业|文圩镇大明村反季节仔姜试种成功，持续激活乡村振兴动能

近日，文圩镇大明村大棚仔姜基地里一派繁忙，80多名村民正在棚内有序采收新鲜脆嫩的反季节仔姜。这是该基地首次试种大棚反季节仔姜。

基地由大明村返乡创业能人陈忠伟牵头打造，占地50亩。长期在北海从事姜芽种植的他，带着成熟种植技术回乡，盘活村内闲置果蔬大棚，立足市场需求发展标准化反季节仔姜种植，带动周边村民就近务工、稳定增收。

基地选用云南中黄姜品种，采取错峰上市模式，每年七八月份下种，生长期约三个月，采收可持续至农历新年前，有效填补春节鲜姜市场供应缺口。依托大棚规避高温的优势，产出的仔姜肉质细嫩、口感脆爽，市场竞争力较强，亩产可达1500至2000公斤，基地年产值超160万元。

文圩镇返乡创业能人 陈忠伟：虽然说是第一年，不算成功，但也不算失败，都还算可以。七八月份开始种，正常3个月左右就可以上市。这个季节的姜芽正常都是十几块钱一斤，亩产在3000多斤，差不多4000斤左右。

基地实行常态化用工模式，常年提供20余个固定就业岗位。进入采收旺季，用工峰值可达七八十人，优先吸纳本地村民务工。村民在家门口就业，既能照料家庭，又能稳定增收。

文圩镇返乡创业能人 陈忠伟：我们基地用工都是请本地人，平时最少也需要十几二十个人，工钱按当地标准，一天130、140元。

蒙山县生姜种植历史悠久，群众种植基础扎实，全县生姜常年种植面积稳定在5000亩以上。目前，该县正积极申报地理标志农产品。当地在传统红芽姜、大肉姜品种基础上，持续培育“五月姜”、反季节仔姜等新品种，依托“嫩姜炒鸭”特色菜品擦亮本土餐饮品牌，生姜产业也从单一农产品逐步发展成为蒙山特色乡土符号。

近年来，蒙山县立足丘陵山区和生态资源优势，把发展现代设施农业作为突破耕地约束、提升农业效益、保障“菜篮子”供给的重要抓手，统筹规划、分类施策、强化服务。全县现有设施果蔬大棚约1300亩（含在建智慧大棚105亩）、设施茶园7624亩，配套建成专业大蚕房31个、各类冷库85座，冷链总库容36329.06立方米，同步布局陆基圆池养殖、智慧食用菌基地等项目，设施蚕桑、设施果蔬、设施茶、设施养殖齐头并进，呈现“多点起步、特色发展”的良好态势。大明村反季节仔姜基地正是蒙山县设施农业助农增收的生动缩影。一批特色种植示范基地落地见效，不断健全联农带农机制，持续拓宽群众增收渠道，为全面推进乡村振兴积蓄产业动能。