稷山：土里刨出“金疙瘩”｜运城要闻

　　近日，稷山县化峪镇南位村的甘薯田迎来丰收。在连片田畴上，随着铁锹起落，褐红饱满的甘薯顺着垄沟翻出地面，滚落在松软的泥土间，堆成一座座小红丘。农户穿行田间，弯腰分拣、装袋转运，一派繁忙的丰收景象。

　　“今年雨水充沛，红薯长势好，收成比往年好得多！”一位种植户介绍，当地在主要栽种秦薯5号的基础上，陆续引进徐薯50、苏薯28、哈密薯等多个优良品种。这些品种不仅口感佳、商品性好，市场销路也更为宽广，亩产量可达3000公斤。

　　丰收在手，销路无忧。近年来，该村积极对接电商平台，让新鲜甘薯借助网络销往全国各地。与此同时，该村深挖农产品附加值，大力发展甘薯深加工，将鲜薯加工成淀粉、粉条等产品，不断延伸产业链条，让甘薯实现多重增值，持续提升产业抗风险能力。

　　如今，小小甘薯成了带动乡亲增收的“金疙瘩”。南位村将继续以甘薯产业为抓手，持续优化种植结构，不断延伸产业链条，以特色种植铺就稳稳当当的乡村振兴致富路。（翟建平）